木材为什么会变色？全面解析木材变色的原因与预防

在家居装修和建筑领域，木材是一种极为常见且受欢迎的材料。然而，随着时间的推移，木材可能会出现颜色变化，这种现象不仅影响美观，有时还会降低木材的质量和使用寿命。那么，木材为什么会变色？

一、木材变色是什么

木材变色是指由于受环境（如阳光、氧气、水分、温度）和微生物（主要是真菌）的影响，木材表面发生颜色变化的现象。无论是原木、锯材还是成品木制品，在特定条件下都可能发生变色。

例如，树木砍伐后，原木端头及不完好的树皮下容易发生变色；加工后的锯材在存放和使用过程中也可能出现蓝变、褐变、霉变等情况。此外，制成木制品后，木材仍有可能继续变色。

木材的颜色变化形式多样，从原本的白色、淡黄色或浅褐色变为粉色、红色、蓝色、绿色、灰色、深灰色、褐色、灰褐色、深褐色乃至黑色等。

根据变色发生的原因，木材变色可以分为两大类：化学变色和真菌变色。其中，真菌变色更为普遍，且对木材的影响更为严重。通常所说的木材变色主要是指真菌变色。

二、木材的化学变色

许多树种的木材在含水率较高或长时间暴露于潮湿空气中时会发生化学变色。这类变色并非由真菌侵染引起，而是由于木材中某些成分发生化学反应所致。

1、单宁变色

某些木材含有单宁，即植物鞣质，这是一种多元酚类混合物。当木材处于潮湿环境中并与铁接触时，单宁会与铁发生化学反应，形成单宁酸铁，从而使木材颜色变黑。根据铁含量的不同及木材与铁接触时间的长短，木材颜色可能从浅灰色变为蓝黑色。

2、酚类物质氧化

酚类化合物具有苯环结构，易于被氧化。在潮湿环境下，木材中的酚类物质可能发生氧化缩合反应，生成不溶于水的缩合产物，导致木材颜色变为红色、红褐色、褐色等。这种变色被称为氧化变色。

3、干燥过程中的化学变色

在木材干燥过程中，尤其是垫木接触部位，由于干燥速度慢，也可能发生化学变色。这种变色的特点是深度较浅，颜色变化较为均匀一致。

三、木材的霉变

木材发霉是由霉菌引起的表面或靠近表面的轻微变色。霉菌孢子在木材表面上繁殖生长，使得木材表面呈现绿色、白色、黑色或其他颜色的变化。常见的霉菌有木霉、青霉、曲霉和毛霉等。

虽然霉变仅限于木材表面或接近表面的一层，但其对木材外观的影响不可忽视。霉变不仅使木材表面变得难看，还可能增加木材的渗透性，促进蓝变的发生。不过，霉变并不会显著影响木材的结构强度，因此通常不被视为缺陷。

四、木材的蓝变

蓝变是指木材边材发生的颜色变化，除了蓝色外，还包括黑色、粉色、绿色等多种颜色。蓝变主要由特定类型的真菌引起，如球二孢属、长喙壳属和色二孢属等。橡胶木是最易受蓝变菌侵害的树种之一。

1、蓝变的特点

蓝变多发生在针叶材和阔叶材的边材部分，尤其是在锯材表面和原木端头。在适宜条件下，蓝变菌可深入木材内部，造成深层变色。浅色木材更容易遭受蓝变菌的侵害。

2、易于蓝变的原因

水分：木材含水率高于20%时，蓝变真菌才能繁殖生长。

营养物质：木材中的碳水化合物（如淀粉和单糖）为蓝变菌提供了必要的能量来源。

空气：大多数真菌需要氧气才能生长，但所需量极少。

温度：真菌最适宜的生长温度为20至30摄氏度。

3、蓝变的危害

促进腐朽：蓝变往往是木材腐朽的先兆。

增加渗透性：蓝变增加了木材的吸湿性，促进了后续腐朽菌的生长。

降低价值：变色降低了木材的市场接受度，可能导致降价或拒收。

4、蓝变的预防和控制

尽快加工：采伐后的原木应尽快锯解加工，减少生物因子侵害的可能性。

及时干燥：加工后的木材应尽快干燥至含水率低于20%，以抑制真菌生长。

防变色药剂处理：对于易蓝变的树种，应及时使用防蓝变药剂处理木材，阻止真菌繁殖。