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更新时间:2026.07.04
外滩12号大楼——新古典主义建筑的典范

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全国重点文物保护单位外滩12号浦发银行大楼是外滩建筑群中的代表。该大楼于1921年5月5日开工兴建,原业主为英资上海汇丰银行,建筑造型属于新古典主义中的希腊风格。新古典主义建筑兴起于十九世纪,在欧洲有两种诠释文本,即法国建筑师较喜欢采用的罗马风格和英国建筑师较多采用的希腊风格;但是在崇尚用简约的手法体现尊贵气质的这一原则上,则所有的新古典主义建筑都是一致的,这就意味着建筑师必须摈弃自巴洛克.洛可可时期以来的华丽雕塑,几乎完全依赖建筑的比例和线条来使之臻于形体上的完美,故其在考验建筑师的造诣方面要严格得多,而其在整体上的艺术价值也要高于前者。众所周知,巴洛克艺术是反理性的,它只要求引起惊讶和赞叹,故在其流行盛期就曾被讥讽为畸形的珍珠;而同时期流行的古典主义则崇尚理性。随着时间的流逝,巴洛克艺术逐渐没落,而古典主义却经过自我扬弃,脱胎而成了新古典主义。

法式菜中的法兰西精致

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据联合国科教文组织宣布,三大菜系被列入非物质文化遗产名单:法国菜、地中海菜和墨西哥菜。很诧异:怎么没有中国菜?笔者见识少,对真正的地中海系的中东菜没有见识过,墨西哥菜太辣,地中海菜系也只尝过原汁原味的意大利菜,但是对法国菜的入围,是真正心服口服。这是联合国首次将餐饮文化列

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