罐装牛奶制冷的系统设计——牛奶场的罐装牛奶制冷由于其固有的性质是压缩机的一种恶劣应用场合。虽然其运行范围适应设计用于高温应用的压缩机的能力范围内，其设备的位置，安装和全年运行可能造成常规商用制冷应用所没有的潜在危险。
传统的丙烯、乙烯和甲烷三种单组分制冷,以及新近发展起来的多元混合制冷都是乙烯装置中重要的辅助单元,可被视为使用工艺物料工作的公用工程系统。文中以此为基础,对其压缩机出口气相的冷凝形式,凝液的收集、贮存或缓冲方式做了介绍,对冷剂收集罐的设置特别是液位控制情况进行了分析与比较,并就三元制冷的优化方案提出了笔者的观点。
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