上海奉贤某日资食品加工企业废水处理系统采用活性污泥法处理生产废水和生活污水,该处理系统运行4 a后,出现曝气管腐蚀产生的铁锈堵塞微孔曝气管、微孔膜片老化等现象,严重影响了曝气效果,进而影响了处理效果。上海荣和环保科技有限公司研究确定了更换曝气管的维修方案,在保持污泥活性的情况下,8个工作日即完成曝气系统更换作业,使处理系统恢复到建设初水平。
传统的啤酒酿造中,人们更多的是强调酿造艺术.虽然人们从原料及工艺过程等方面入手研究啤酒酿造过程并进行质量控制,但仍有许多问题还有待研究,特别是风味物质及稳定性方面.传统生物化学工程是指应用化学工程的原理和方法研究生物过程中带有共性的工程技术问题的学科.现代生物化学工程更强调从分子水平与宏观参数结合的角度探索一些生物化学反应过程中的工程技术问题.为此,文章试图从生化工程角度提出几个与成品啤酒及其酿造过程相关的问题.
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