目的研究大孔吸附树脂吸附纯化沙棘果原花青素粗提物的工艺条件。方法以原花青素的吸附量和脱附率为考察指标筛选树脂,并研究大孔吸附树脂的吸附性能和洗脱参数。结果HPD-700树脂对原花青素有较好的吸附分离效果。结论该工艺可得到原花青素含量较高的产品。
在单因素实验的基础上,采用正交L9(34)设计,研究提取温度、提取时间、提取剂、料液比对水蜡树果原花青素提取率的影响。结果表明:温度60℃,料液比1∶10,时间40 min,乙醇浓度60%提取时,原花青素的含量最高,可达2.413%;对原花青素提取率的影响作用大小顺序为提取剂>提取时间>提取温度>料液比。
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