采用干酪素法测定栀子花树叶中鞣质含量。结果表明,栀子中鞣质含量在1.001 6-6.009 6μg/mL范围内呈线性关系,R=0.999 5;样品平均加标回收率为96.04%,SD为0.012 6%,RSD为2.03%(n=6),此法准确度可靠,重现性好,可以作为植物鞣质含量测定方法。
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