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更新时间：2026.11.08
- 1 - 高三化学一轮复习讲义 课题 学案 44 基本营养物质、有机合成 考纲导引 1.了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上 的应用。 2.了解氨基酸的组成、 结构特点和主要化学性质。 了解氨基酸与人体健康的关系。 3.了解蛋白质的组成、结构和性质。 4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 5.了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单高分子的结构分析其链节和 单体。 6.了解加聚反应和缩聚反应的特点。 7.了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。 8.了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 重难点 1.淀粉水解程度的判断 2.聚合反应与单体的判断 复 习 过 程 【课前预习】 一、油脂 1．概念：油脂的主要成分是一分子 __________与三分子 ___________脱水形成的酯。 2.结构特点： 3.分类
- 1 - 植物组织培养 概念（广义）又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织 . 器官或细胞，原生质体等， 通过无菌操作， 在人工控制条件下进行培养以获得再 生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。 植物组织培养概念（狭 义）指用植物各部分组织，如形成层 .薄壁组织 .叶肉组织 .胚乳等进行培养获得 再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生 愈伤组织 的培养，愈伤组织再经过 再分化形成再生植物。 组织培 养的步骤 一、培 养基配制 配制培养 基有两种方法可以选择，一是购 买培养基中所有化学 药品 ， 按照需要自己 配制；二是购买商 品的混合好的培养基基本成分粉 剂，如 MS、 B5等。 自己配制 可以节约费用，但浪费时间、人 力、且有时由于药品的质量 问题，给实验 带来麻烦。就目前国内的情况看 ，大部分还是自己配制。为 了方便起见， 现以 MS培养基 为例介绍配置培养基的主
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