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更新时间：2026.08.15

头条 不锈钢菜刀价格是多少

湖南长沙捞刀河、广东阳江十八子（价格大概是100-300一把），现在一般人家里都用这两种菜刀。想当年，贺龙元帅的两把菜刀闹革命（拿的就是捞刀河的菜刀）。

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问问大家不锈钢菜刀如何 (3) 60

相比一般的还是不错的家用菜刀按功能来分有:切刀(薄而轻方便切菜切肉),斩刀(稍厚而稍厚能砍鸡鸭骨头)。现超市买的家用菜刀多为不锈钢菜刀，它含金属铬不易生锈易清洗。锻打菜刀（原来农村...查看详情

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有谁清楚不锈钢菜刀哪个好 (3) 47

碳钢硬啊。但是碳钢容易生锈。所以顶级的菜刀大部分是用碳钢的。举个例子：比如德国大部分的刀，双立人，WMF，三叉。他们在钢材本身并不是特别讲究，只有顶级的款式会用日本造的高碳钢。 ...查看详情

话题：室内设计
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大家觉得高碳钢菜刀好还是不锈钢菜刀好？ (3) 56

你好，1、高碳钢菜刀通过低碳钢与高碳钢的复合，在保证了刀刃的硬度同时，又使用低碳钢保护高碳钢的形式，提高了的韧性。而且由于表面复合的A3铁硬度较低，使的易磨性有了很大的提高。2、不...查看详情

话题：室内设计
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请问高碳钢菜刀和不锈钢菜刀的区别是啥 (3) 125

碳钢硬啊。但是碳钢容易生锈。所以顶级的菜刀大部分是用碳钢的。举个例子：比如德国大部分的刀，双立人，WMF，三叉。他们在钢材本身并不是特别讲究，只有顶级的款式会用日本造的高碳钢。但刚...查看详情

话题：装修工程
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谁晓得铁质菜刀和不锈钢菜刀的优缺点是什么? (3) 98

你好,首先明白一个概念,铁刀并非铁,而是碳钢!由于不含铬镍等元素,所以呈黑褐色.铁刀只是人们的一个形象俗称而已.碳钢不防锈易氧化是主要缺点,但出刃性非常好（只需两三下锋利度就有明显...查看详情

话题：室内设计
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不锈钢菜刀

朋友们说说普通菜刀和不锈钢菜刀哪种好用？ (3) 103

不锈钢菜刀哪种好用，不锈钢的材质不但坚硬锋利,而且不容易生锈,使用寿命更长，同时它使用起来感觉舒适，刀柄设计具有人性化，拿握舒适不别扭，值得选择。查看详情

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有谁知道不锈钢菜刀怎么磨 (3) 96

1、可用磨刀石来磨菜刀.用钝的刀,先放在盐水中泡上20分钟,然后在磨刀石上磨,边磨边浇盐水,既能磨得快,又可延的使用时间.2、但是如果家中没有磨刀石,也可用萝卜片和磨石粉来磨刀,只...查看详情

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400系列不锈钢菜刀好用吗谁了解？ (3) 69

你好，不锈钢主要就是为了美观和防锈,刃相对不易磨利,且防锈性能越好的刀硬度就越低,两种特性互为矛盾统一.家用刀使用频率很低（跟餐厅厨房相比）,最多一周磨一次,所以出刃性反而没有防锈...查看详情

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菜刀不锈钢什么品牌的最好? (3) 40

南长沙捞刀河、广东阳江十八子（价格大概是100-300一把），现在一般人家里都用这两种菜刀。想当年，贺龙元帅的两把菜刀闹革命（拿的就是捞刀河的菜刀）。你买的菜刀肯定是...查看详情

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不锈钢菜刀什么品牌好呢？懂这个的麻烦推荐下，谢谢 (3) 87

匠牌德国厨房套刀进口不锈钢 598.00 李培德品牌菜刀9CR不锈钢德国进口 49.00 以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。查看详情

话题：装修工程
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不锈钢菜刀

谁能说说不锈钢菜刀硬度在多少HRC？之前就想知道 (1) 86

HRC(Rockwellhardness)，洛氏硬度。硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也越大。硬度最高不超过60HRC。通常一把好刀的刀刃硬度应在洛氏硬度50HRC以上，60HRC...查看详情

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不锈钢菜刀什么品牌好呢？懂这个的麻烦推荐下，谢谢 (1) 13

匠牌德国厨房套刀进口不锈钢598.00李培德品牌菜刀9CR不锈钢德国进口49.00以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。查看详情

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5cr15mov不锈钢菜刀怎么样谁知道？ (3) 69

5cr15mov不锈钢菜刀我们家在用，很不错的，非常柔软，不能打磨。通常用于，因为它抗锈能力非常好，可以在盐水中使用。也被用于生产低成本，钢材由于含有高于13%的铬，所以具有比上面...查看详情

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304和400不锈钢菜刀哪个更好? (3) 94

1、400钢是结构钢，304钢是不锈钢，都不适合做。2、做还是选择工具钢比较好，碳素工具钢也很便宜的。所以这两个我认为都不好。 >查看详情

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不锈钢刀和传统老菜刀的区别是什么 (1) 32

首先明白一个概念，铁刀并非铁，而是碳钢！由于不含铬镍等元素，所以呈黑褐色。铁刀只是人们的一个形象俗称而已。碳钢不防锈易氧化是主要缺点，但出刃性非常好（只需两三下锋利度就有明显改观）...查看详情

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专家讲讲不锈钢小菜刀的优缺点都有哪些？ (3) 24

家用菜刀按功能来分有:切刀(薄而轻方便切菜切肉),斩刀(稍厚而稍厚能砍鸡鸭骨头)。现超市买的家用菜刀多为不锈钢菜刀，它含金属铬不易生锈易清洗。锻打菜刀（原来农村铁匠打的铁菜刀）既能...查看详情

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大家都说说哪个牌子的不锈钢菜刀架比较好？ (3) 36

1、张小泉(杭州张小泉集团有限公司) ( 始于1663年,中华老字号,我国手工业的传统名牌,非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业,杭州张小泉集团有限公司)2、九牧JOMOO(九牧厨...查看详情

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有谁知道4034zw不锈钢菜刀和陶瓷刀那个好？ (3) 48

个人觉得陶瓷刀的比较好实用性上讲不锈钢的，因为我们总有用菜刀砍剁些硬物。陶瓷在耐磨性，及食品安全性上肯定要好于不锈钢的。所以干脆都备，且骨头用不锈钢，其他软质蔬菜等用陶瓷的。我家就...查看详情

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三合钢菜刀好还是不锈钢的好? (3) 42

夹钢刀就是三合钢刀，菜刀如果是切用的话三合钢好，因其好磨利；如果是斩用就用锻打的，因其在锻打后的钢质不易崩裂。建议买两把吧.查看详情

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高碳钢菜刀和不锈钢菜刀的区别是什么 (5) 42

碳钢会生锈，日本传统且顶级的刀都是纯碳钢，所以需要切完立马洗干净擦干。顶级的菜刀大部分是用碳钢的。查看详情

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不锈钢菜刀价位在多少左右 (2) 92

湖南长沙捞刀河、广东阳江十八子(价格大概是100-300一把)，现在一般人家里都用这两种菜刀。想当年，贺龙元帅的两把菜刀闹革命(拿的就是捞刀河的菜刀)。>查看详情

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不锈钢菜刀哪个品牌好谁比较了解 (3) 11

你好！很高兴为你解答，双立人、匠牌德国厨房套刀进口不锈钢 598.00 李培德品牌菜刀9CR不锈钢德国进口 49.00 以上价格来源于网络,仅供参考,查看详情

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不锈钢菜刀材质哪种好 (3) 29

菜刀材质的选择考虑多方面的因素，根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀。　　虽然市面上菜刀的种类繁多，但是菜刀分为如下材质的菜刀：　　1、碳钢　　传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢...查看详情

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求教不锈钢菜刀怎么磨才锋利 (3) 95

不锈钢刀有它专用的磨刀器，把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。当然磨刀器也有很多种，如果是一把好的刀，要好马配好鞍，也要买个好的磨刀器，按照说明去做，都很好用的。还有一种磨刀...查看详情

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选购不锈钢菜刀什么牌子好？ (3) 71

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