职工餐管理协议 甲方: 养生保健会所(以下简称【甲方】 ) 乙方: (以下简称【乙方】) 甲方公司下属机构玛丽艳娜 -水晶宫养生保健会所职工餐有关管理工作,协议交由乙 方承接,经双方协商达成本协议,乙方遵守甲方制定的以下规定: 一、岗位职责 1. 吃苦耐劳,端正服务态度,服从领导安排。 2. 搞好个人卫生,衣着整洁,勤理发,勤洗头、勤剪指甲,工作前和便后必须洗手消毒。 3. 每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报部门经理,不得徇私舞弊,谋取个人利益。 4. 配合部门调剂职工餐伙食,虚心听取员工的意见和建议,不断改善伙食质量。 5. 根据季节行情变化,控制成本,妥善制定职工餐菜谱。 6. 搞好食品卫生,做到生熟分开。 7. 计划用料,精工细做,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。 8. 做好厨房工作,参与菜谱的制定。 9. 保证职工餐按时开饭。 10. 严格按照人