车间原辅料、包材管理制度 制定人 审核人 制定日期 审核日期 制定部门 生产部 审核部门 生产部 资质认证部 质量控制部 批准人 批准日期 生效日期 2017-04-01 分发部门 总经理、副总、各部、分厂 1 目的:建立生产车间原辅料、包装材料管理规程,对原辅料、包装材料的领取、使用、 存放等进行控制,避免产生污染、差错。 2 依据:《中华人民共和国食品安全法》 、《保健食品生产许可审查细则》 。 3 适用范围:适用于车间的原辅料、包装材料的管理。 4 内容 4.1 管理分工 4.1.1 车间材料员负责原辅料、包装材料的领料工作,中间站负责原辅料、包装材料的保 管、发放工作。 4.1.2 车间各岗位是原辅料、包装材料的具体使用单位。 4.1.3 质量控制部现场 QA 人员负责对原辅料、包装材料的管理进行监督、检查。 4.2 管理要求 4.2.1 不合格的原辅料、包装材料不得用于生产中。
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