工程全价肉的研制
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以猪肉中的精瘦肉为主原料,依据中国营养学会1988年修订的膳食中营养供给量标准,利用工程食品的加工原理和方法,对其主要营养素的能量,Pr,Ca,P,Fe进行了合理的组配,研制出一种新型的熟肉制品。
多连栋双膜钢架蔬菜大棚集成建造技术
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结合四川凉山州的自然条件和设施蔬菜发展情况,近年来通过不断摸索与实践,初步研究出了适宜凉山州安宁河谷区域推广应用的集约化多连栋双膜钢架蔬菜大棚建造技术。
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