复合包装材料 以下纯属个人观点,仅供参考。 大家看课件时多注意“包装工程专业硕士 研究生课程第二讲第四节的内容” 试题:给几种包装对象( 食品居多)(可能给出一些指标要求:如 pH 值、 最大水分、氧气含量等 ),给出几种包装材料基材 (可能给出一些基材指标特性: 如透湿、透氧系数等 )(此处涉及计算 ),要求选择几种( 通常 3种)材料制成复 合包装薄膜包装食品, 写出选择理由、 材料特性,写出制成这种复合薄膜的加工 工艺,最后写出要检测此薄膜的哪些性质以及检测方法。 以“红烧排骨”为例,非标准答案如下: 一、选择材料基材: PA、Al(铝箔)、CPP 二、设计理由: 由于包装对象为肉类熟食,因此要求包装阻隔性好、耐骨 头刺破,为符合灭菌要求,包装袋应在 121℃蒸煮条件下不破、不裂、不收缩、 无异味。 三、复合薄膜各层要求 外层:美观、阻隔性好、机械强度高、耐磨、易加工、可印刷、安全