以水蜡果实为原料,用pH=1的HCl-H2O溶液常温下浸泡4H,经抽滤,浓缩得到紫红色色素。该色素用硅胶桩,以乙酸乙酯-丙酮作流动相可初步得到提纯,最高得率可达22.3%。该色互易溶于水,乙醇等溶剂,对热稳定,对光较稳定,遇氧化剂,还原剂均不稳定,能与Fe^3+和Al^3+发生颜色反应。
黄葛树果实观察 资料显示， 黄葛树果期是 7~11月，其果生于叶腋， 2至 多数集生，球形，直径为 6~10mm，呈黄色或紫红色。 我们观察的这颗黄葛树上的果实极多，密密麻麻的挤满 了树枝，给孤寂的树枝增添了不少活力。我们只拍了它 的局部图。一颗颗裹着黄衣的小圆果在母亲的爱抚下紧紧相拥， 虽已 进入 12月，可老天却不愿意打破这温馨的局面，把他们分离。细看 这些直径只有七、八毫米的小不点，你可以发现 他们都是成对并排着， 从母亲的叶腋下探出头来， 打量着这个世界。当然，我顺便在附近的黄葛树 上看了一下，它们的果实都不及这颗的多。我还 发现有少部分果子是单生的，但也不乏可爱。
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