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更新时间：2026.04.11
客厅 / 玄关 / 卧室 / 厨房 / 餐厅 / 卫生间的设计原则 一、功能分区 沙发和茶几是客厅待客交流及家庭团聚畅叙的物质主体。因此，沙发选择好坏、舒适与否，对待客情 绪和气氛都会产生很重要的影响。 视听空间是客厅视觉注目的焦点，现代住宅愈来愈重视视听区域的设计。通常，视听区布置在主坐的迎立 面或迎立面的斜角范围内， 以便视听区域构成客厅空间的主要目视中心， 并烘托出宾主和谐、 融洽的气氛。 二、风格 客厅的设计风格很多，可分为传统和现代两种。传统风格的装饰装修设计主要是在室内布置、线型、 色调、家具及陈设的造型等方面吸取传统装饰的 " 形 " 、 " 神 " 为设计特征。 又如现代风格的装饰装修设计以自然流畅的空间感为主题，简洁、实用为原则，使人与空间享尽浑然天成 的契合惊喜。 三、采光 白天的客厅以自然采光为主，晚间以人工照明为主。 四、客厅的布置 客厅必须在某程度上体现主人的个性
西餐咖啡厅厨房设计 西餐咖啡厅厨房， 是负责生产制作咖啡厅供应菜肴的场所。 咖啡 厅相对于扒房等高档西餐厅， 实则为西餐或简餐餐厅。 咖啡厅经营的 品种多为普 微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容 通菜肴和饮 品。因此，咖啡厅厨房设备配备相对较齐，生产出品快捷。 一 . 设计要素 1、了解的设计信息与中餐一致 2、决定功能区 仓库 /冷库—粗加工—饼房 /花间— 热厨区 —沙律间—备餐区—吧台—自助餐区—洗碗间 二．厨房总体面积确定 1、根据餐位数量 0.4 ㎡~0.6 ㎡/位 2、根据厨房、餐厅比例 厨房：餐厅 = 0.4~0.6：1 二 . 设备配置 炒炉、平头炉、炸炉、扒炉、面火炉、万能蒸柜、汤炉、平台雪 柜、工作台柜、热汤柜、工作台、星盆、挂墙层板、挂墙吊柜、洗碗 机、四层货架，微信搜索“酒店厨房工程设计” 公众号获取更多内容 咖啡机、 煮咖啡机、磨咖啡豆机、开水器、制
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