食 物 量 记 录表 （ 表 一 ） 食物名称 结存量（ kg） 每 日 购 入 量 (kg) 总 量 剩余量 (kg) 实际消耗量 每人每日消耗量(吨) 用 餐 人数登 记 表 （表 二 ） 年龄（岁） 日 期 1岁— 2岁— 3岁— 4岁— 5岁— 6岁— 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 合 计 折合人日数 各年龄人日数 总 人 日数 营 养 素供 给 量 计 算 表（ 表 三 ） ①×②=③ ③×④ =⑤ 年龄 人日数 热量 (千卡 ) 蛋白质 (克) Ca(mg) Fe(mg) VitA(IU) 胡萝卜素(mg) 尼克酸 (mg) VitB 2(mg) VitC(mg) 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 1- -1 0 0 0 -3 0.
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