1 建设工程监理文件档案资料 一、施工阶段 监理资料的基本内容: 01.ZX-A 工程项目监理部综合资料 ZX-A-01工程监理企业资质证书 、企业法人营业执照(复印件加盖单位公章) ZX-A-02建设工程委托监理合同(经建设行政主管部 门审批、工商行政管理机关 备案) ZX-A-03在哈工程建 设项目监理情况审查表 ZX-A-04总监理工程师授权委托书;总监理工程师总监证 ZX-A-05工程项目监理大纲 ZX-A-06监理规划(公司技术负责人审核、建设单位认可, 应具有指导作用、内容可操作 性,应涵盖旁站、安全监理工作内容) ZX-A-07专业监理实施细则 旁站监理方案(旁站监理措施、职责、旁站点选取等内容应详尽) ZX-A-08工程项目监理组织机构(加盖单位公章并以 书面形式通知建 设单位) 工程项目监理部监理人员岗位证书(复印件需加盖单位公章) ZX-A-09质量控制体系、岗位责任制
前厅管理人员岗位置工作流程 上班时间:上午: 10:30——13:30 下午: 16:30——21:30 1、10:25整理好自身仪容仪表。集合点名,安排服务员做卫生。 2、11:00检查督导员工包厢开市工作等各项准备事宜。 3、11:00-11:30检查过道卫生、包厢卫生、工作柜、备餐情况、 摆台情况、设备设施及消防器材。 4、11:15做好各项准备工作迎接客人、检查电梯口菜肴宣传电视 是否正常运行。 5、11:30督导区域员工站台,并开启有预定包厢的空调、毛巾柜 及视情况开启灯光(节能灯) 。 6、11:30-13:30接待用餐工作 (1)安排员工在走道及电梯处迎候客人 (2)迎接客人,为包厢客人推荐菜肴及点菜服务,及时与传菜部沟 通。把客人反馈的信息及时登记在菜肴反馈本上。 (3)督导服务员及协助服务员做好包厢服务,直接参与 VIP 客人的 接待服务,及时做好补台工作。 (4)督导服