他22岁开始环球旅行，徒步、搭车、骑马、骑摩托，用厨艺换食宿，去过23个国家，126个城市，现在在中国继续学艺。继续旅行。他就是帅帅的郑永骏。每到一个地方，他就向本地人打听当地特色菜，谯做i塞些菜做得好，继而找上门去，请求跟进厨房学习。作为交换，他也会奉上几道自己的拿手菜。他把这种做法称作“借厨房”。 通过“借厨房”，郑永骏走过了北美洲、澳洲、东南亚。现定居北京的他，一边经营自己的餐厅。一边继续着借厨房的游历生活。
锰最重要的用途是制造合金 ——锰钢。 锰钢的脾气十分古怪而有趣： 如果在钢中加入 2.5—3.5％的锰，那么所制得的低锰钢简直脆 得象玻璃一样，一敲就碎。然而，如果加入 13％以上的锰，制成高锰钢，那么就变得既坚 硬又富有韧性。高锰钢加热到淡橙色时，变得十分柔软，很易进行各种加工。另外，它没有 磁性，不会被磁铁所吸引。现在，人们大量用锰钢制造钢磨、滚珠轴承、推土机与掘土机的 铲斗等经常受磨的构件， 以及铁轨、 桥梁等。 上海新建的文化广场观众厅的屋顶， 采用新颖 的网架结构，用几千根锰钢钢管焊接而成。在纵 76 米、横 138 米的扇形大厅里，中间没有 一根柱子。 由于用锰钢作为结构材料，非常结实， 而且用料比别的钢材省， 平均每平方米的 屋顶只用 45 公斤锰钢。 1973 年兴健的上海体育馆 (容纳一万八千人 )，也同样采用锰钢作为 网架屋顶的结构材料。在军事上，用高锰钢制造钢盔、坦克
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