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更新时间:2026.07.26
钒钼酸铵法测定西式火腿中复合磷酸盐

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钒钼酸铵法测定西式火腿中复合磷酸盐山东省卫生防疫站(济南250014)李泽国延岩目前测定西式火腿中复合磷酸盐采用国标法[1],即钼酸铵-对氢醌光度法。由于西式火腿中复合磷酸盐允许含量较高,采用国标法测定时样品处理液需进行再稀释,既增加了操作又易产生误...

用铜—铝丝电极对电位滴定法测定磷酸根

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用硝酸铅电位滴定法测定磷酸根时,以铜—铝丝电极对代替传统的铅IBE-甘汞电极对作指示电极和参比电极,不但来源容易,使用方便,而且得到的电位突跃更大。

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