厨房油烟可致癌
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退休还不到半年的妻子不幸因肺癌去世,让丈夫实在无法接受。他们夫妻俩平时非常注意科学养生,几乎没有不良嗜好,怎么也会撞上癌魔呢?就在百思不得其解之际,偶然看到一篇《厨房油烟与家庭主妇肺癌高发》的文章,让丈夫恍然大悟。妻子每次做饭都要在厨房呆一个多小时,她怕开抽烟机费电,总是以开窗通风聊以自慰。丈夫越看越难受,悔恨自己当初的孤陋寡闻,竟然不知道——
学校食堂厨房平面图
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东莞市塘厦华辉学校食堂厨房平面图 (改造图) 食品加工流程:各类食品原材料购入—清洗、分类—烹饪(煎、 蒸、煮、炒)—成品—专用盆中—放置出菜窗口—待发菜。
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