通风设计 1.餐厅、饭馆、酒店厨房，要设置排风罩， 切不可只设置排气扇， 满足不了要求， 排风罩口风速不小于 0.5m/s，风管风速不小于 10m/s。 2.《饮食建筑设计规范》 (JGJ 64-89)对厨房操作间通风作了明确规定： (1)计算排风量的 65% 通过排气罩排至室外，而由房间的全面换气排出 35%； (2)排气罩口吸气速度一般不应小于 0.5 m/s，排风管内速度不应小于 10 m/s； (3)热加工间补风量宜为排风量的 70%左右，房间 负压值不应大于 5 Pa。然而，有的工程的厨房未设排气罩，仅在外墙上设几台排气扇； 有的 虽然设置了排气罩，但罩口吸气速度远小于 0.5 m/s，选配的排风机风量不足。大多工程未 设置全面换气装置，亦未考虑补风装置，难以保证室内卫生环境要求及负压值要求。 2 通风与防火 2.1 通风系统一般规定 2.1.1 一般房间的通风换气，应尽量利用自
本科毕业设计开题报告 题 目： 东保卫煤矿一井矿井通风设计 专 题： 院 （系）： 安全工程学院 班 级： 安全 07-1 班 姓 名： ********** 学 号： ** 号 指导教师： *********** 教师职称： 教 授 黑龙江科技学院本科毕业设计开题报告 题目 东保卫煤矿一井矿井通风设计 来源 工程实际 1、研究的目的和意义： 矿井通风系统作为矿井生产系统的重要组成部分 ,对维护矿井安全生产发挥着极为重要 的作用 ,矿井通风系统是否良好 , 对矿井节能降耗和抗灾能力也具有十分重要的作用 , 是矿井 安全生产的保障系统。通风系统的基本任务是：供给矿井新鲜风量，以冲淡并排出井下的毒 性、窒息性和爆炸性气体和粉尘，保证井下
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