ö池 (29- 0)℃×1 kcalökg℃= 58812 kcal (6814 kW h) , 折算成电费约 97 元。 冰块的销售季节性较强, 一年的销量集中在 6 至 9 月共 122 天, 要抢占市场、提高经济 效益, 主要看夏天前后的四个月产量。改造前产量: 122 天×2 池ö3 天×187 块ö池= 15209 块, 改造后产量: 122 天×260 块ö池= 31720 块, 后者是前者的 2 倍多, 经济效益是显著的。 笔者认为冰块不适宜太厚, 厚了冰在冻结过程中热阻大, 延长冻结时间, 如果不完全结 冰中间有空洞, 既易溶化影响美观, 又浪费能源, 降低人们的购买意欲, 削弱市场竞争力, 同 时产量相对降低。 每天一池的较理想厚度是 21cm , 盐水平均温度控制在- 11℃, 这样可保证冰块的质量, 减 少能源损耗, 提高产量、保证市场供给量, 也使经济效益提高。 (
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