针对鲜湿面工业化生产现状,设计一种新型的适用于鲜湿面生产的恒温恒湿醒发箱。在几乎全封闭的箱体内,通过可调速的传动装置、灭菌设备、加热装置及加湿装置对面片醒发过程进行在线精确控制,并实现减菌化和自动化。利用该醒发箱醒发的鲜湿面,醒发充分,色泽透亮,筋道感增强,货架期可有效延长3~5d。
序号 安装位置 配电柜编号 DP27-01 DP27-02 1 类型 落地柜 壁挂式配电盘 2 尺寸 1700*800*400 700*500*200 序号 安装位置 配电柜编号 SB10-1 DP-27 1 类型 220V配电盘1420A 400V配电盘500A 2 尺寸 1700*800*400 1700*800*400 序号 安装位置 配电箱 尺寸自订 1 车间 B01-B13 13台 地点 配电柜编号 开关规格型号 数量 配电箱 HSM1-400S/315A 1 开拓配电箱 HSM1-125S/100A 1 壁挂式 HSM1-400S/250A 1 HSM1-630S/630A 1 HSM1-630S/630A 1 HSM1-400S/400A 1 HSM1-200S/100A 1 HSM1-400S/315A 1 HSM1-630S/500A 1 HSM1-400S/400A 1