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更新时间:2026.04.18
餐饮部餐前检查

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1 中厨房 序号 检查事项 备注 员工是否提前 10分钟到岗,仪容仪表是否符合酒店标准 各岗位的开餐前的准备工作 监督仓库人员和收货员的验收工作 员工休假情况,合理调配人手 餐厅预定情况,合理人手分工,做好当天货源推销和沽清单 前一天客人投诉和建议表 出品质量和速度 中午落场前收档工作 监督根据次日预定情况做好原料的申购 当天收档工作(水、电、煤气、原料) 西餐厅 序号 检查事项 备注 员工仪容仪表 员工的出勤情况 楼面的卫生情况(地面、布菲、桌椅、餐具、布草等) 照明设施情况(布菲射灯、天花板节能灯、白炽灯、灭蝇灯等) 餐厅餐具每日盘点情况 餐厅各种调料的质量(有否过期或霉变) 自助餐的食品出品及饮料出品,须保质保量。 送餐具回收情况 交接班本记录情况 检查酒店关于接听电话的操作标准,对服务设施卡,服务英语的了解及相关酒店规 定员工的掌握情况 西厨房 序号 检查事项 备注 早餐和散点出

小型水泵

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伽利略 Galileo 泵-欧洲品质 小型水泵 目录 全自动冷热水自吸增压泵 家用自来水自动增压泵 全自动冷热水循环增压泵 GV潜水排污泵 QS不锈钢潜水泵 QDG型螺杆潜水电泵 QDX潜水电泵产品 QJD型不锈钢深井潜水泵 24v 无刷直流静音加压增压泵 12v24v48v 直流潜水泵 DPS微型直流隔膜泵 DP型微型隔膜泵 伽利略 Galileo 泵-欧洲品质 全自动冷热水自吸增压泵 一、全自动的 概念 可以在打开水龙头的时候自动启动,也可以在关闭水龙头的时候,自动关闭。当然开启水龙头在水压正常的情况下 泵也是关闭的不会启动,不正常的时候或者水流很小的时候才启动,开关也是非常灵敏的。不会一直常开,省点电 .(由 于水泵配置了压力罐和压力开关, 使用时无需切断电源通过开关水龙头可以直接控制水泵) 水泵压力可以调节 1.5kg-2.2kg 电机运转声音很小, 只有 58-61分贝,相当于一

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