冰箱冷藏室经常会出现积水，造成这种现象的原因大都是排水孔被堵塞。解决方法如下：把一杯热水倒进排水孔里，把排水孔里的小冰疙瘩融化，使管道疏通，水就能顺利排出去，冷藏室也就不会再积水。另外，还可以用平时喝饮料的软吸管或细铁丝去通一通排水孔，然后再倒入一杯热水疏通～下，看见水开始不断往孔里流时，就表示疏通好了。
食品冷藏的原理及冷藏要求——食品冷藏又称低温贮藏，是指在0℃或略高于食品冰点的低温环境条件下，对食品进行贮藏的方法。冷藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性，来防止食品腐败变质，保持食品的新鲜度和营养价值。冷藏是目前效果较好、价...
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