德信诚培训网 更多免费资料下载请进: http://www.55top.com 好好学习社区 易碎品(玻璃、陶瓷)、硬塑料控制程序 一、目的 为了防止食品生产区内、仓库内易碎品、硬塑料在正常或非预期使用下发生破 裂,对食品造成安全性危害,特制定本管理规定。 二、范围 本规定适用于所有生产场所及仓库,而公司工作活动场所,办公室及实验室内 的相关物品的控制不适用本规定。 三、职责 3.1 生产车间、储运部:对所有生产场所的玻璃制品的使用、维护、保管和监 视负直接责任;相关岗位上的操作工,对这些物品的安全使用负直接责任。 3.2 质检部:负责玻璃制品使用情况的监控, 在出现玻璃制品使用中出现意外 情况时,要求停机整改,并确认整改完成后恢复正常生产。 四、控制程序 4.1 生产场所的建筑物的窗户上, 允许采用玻璃制品; 采用玻璃制品的窗玻璃 应该加贴玻璃纸。根据实际要求,部分生产设备上禁止使