作为一名环保人士，悉尼餐厅Hemingway’s的经理苏伯近日作出一个重大决定，推出可循环使用的不锈钢吸管，以取代不环保的塑料吸管。据澳洲网报道，Hemingway’s餐厅已禁止顾客使用塑料吸管。餐厅经理苏伯表示，他的餐厅现已拥有100支不锈钢吸管，可让顾客尽情享用果汁或鸡尾酒。“这些不锈钢吸管全部购自网络，它们很好用，一点都不会影响酒水的口感。”他说，“虽然不锈钢吸管比塑料吸管贵很多，但它们可以循环使用。”他还开玩笑说，“目前还没有发现有顾客想要偷走这些吸管。”
墨西哥国酒：龙舌兰酒的制造工艺 龙舌兰的田园风光 龙舌兰 (Agave，墨西哥当地又称其为 Maguey)，因为外形与 仙人掌有些相似， 通常会被误认为是仙人掌的一种。 事实上， 龙舌兰属于植物学里的百合 (Amaryllis) 科。 龙舌兰酒的制造业者把外层的叶子砍掉后，取其中心部位， 也就是龙舌兰的茎部，墨西哥当地人称之为龙舌兰心 (Pina)。 这种布满刺状的果实，酷似巨大的凤梨，内部多汁而且富含 糖分，因此非常适合被用来发酵酿酒。 龙舌兰酒三大类型 (一 ) Pulque 早在公元 300 年前，居住在中美洲地区的印地安人，他们发 现了发酵酿酒的这项技术，自然而然地会使用当地的天然素 材当作原料。取用龙舌兰的茎部汁液加以发酵，因而创造出 了 Pulque。在当时， Pulque是传统宗教仪式上不可或缺的 “神之饮料 ”，用途上关系着印地安原住民的神 圣信仰
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