第一部分 竞争性谈判公告 项目编号： XXXXXXXX 一、招标条件： 项目名称： XXXX医院保洁服务项目 资金来源：自筹资金 采 购 人：XXXX医院 项目已具备招标条件，现对该项目进行竞争性谈判，择优选定承包人。 二、项目概况与招标范围 项目地点： XXXX医院 招标范围：前区：急诊楼、门诊楼、放射楼、内科住院部及各楼周边环境； 后区：外科住院部及周边环境；保洁服务， （包括并不仅限于：楼内外地面清 洁、垃圾清理、卫生间清洁、门窗清洗等） 服务期限： 1 年（12个月）。 三、3. 申请人资格要求 本次招标要求竞标人具备的基本资格； （1）竞标人须在中华人民共和国境内合法注册，并具备独立企业法人资 格； （2）竞标人应具备物业管理叁级以上资质或为保洁公司； 报名需交验的资料； （1）企业法人营业执照副本； （2）企业资质证书副本（物业管理公司需提供） ； （3）法人代表证书
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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