造价通
更新时间:2026.04.12
厨房不锈钢规格用料标准

格式:pdf

大小:25KB

页数: 2页

南昌五湖大酒店 厨房设备供应、安装工程 用料标准 上海创域厨房设计顾问有限公司 第 1页 /共 2页 不锈钢规格用料标准 不锈钢规格用料标准 1.1 不锈钢材料及规格 所有不锈钢应为标准规格, 18.8 型 304 号,4 号光洁度,碳含量最高不超过 0.08%,另有特 别要求除外。 其中,金属类别 S/S 代表不锈钢; G.I. 代表镀锌板; 项目 名称 厚度 板材型号 1 工作台、柜、星盆台面板 1.5mm S/S 304 2 星盆 1.5mm S/S 304 3 工作台下层板 1.2mm S/S 304 4 柜内层板 1.2mm S/S 304 5 柜侧板 1.2mm S/S 304 6 柜背板 1.0 mm S/S 304 7 柜门外板 1.2mm S/S 304 8 柜门内封板 0.8mm S/S 304 9 热汤池台面 1.5mm S/S 304 10 热汤池

不锈钢厨具的基本知识

格式:pdf

大小:14KB

页数: 7页

不锈钢厨具的基本知识 厨具,厨房用具的通称。 一、厨房用具主要包括以下 5大类: 第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非 冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器 皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在 厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃 圾粉碎器等设备。 第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随 着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进 程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 第五

热门知识

厨房不锈钢厨柜子图片

精华知识

厨房不锈钢厨柜子图片

最新知识

厨房不锈钢厨柜子图片
点击加载更多>>
专题概述
厨房不锈钢厨柜子图片相关专题

分类检索: