为了更好地实现采购目标，离不开采购方式的科学化。同样的采购标的物可能会由于采购方式不同，采购程序不同，使其效果出现极大的差别。因此，若要实现采购的科学化目标，就必须选择最恰当、最科学的采购方式。
1.为什么“会卖不如会买 ”？ 采购支出通常占销货收入的 53%，当采购支出 (直接原料 )降低 5%，若欲获得相同的结果，则直接人 工必须降低 22%，制造费用必须降低 24%；管销费用必须降低 17%；若利润比率想要维持不变 (8%)， 则销货收入必须增加 34%。由此可见，透过采购成本的降低来提升企业利润，不但轻而易举，也不 会引起竞争者的仿效，消费者也无由抗拒，反之，若经由提高售价或销货收入来改善利润，则容易招 致顾客的抵制或同业的恶性竞争，困难重重，所以在当前的经营环境下，采购的成功与否不仅关系企 业产销活动的正常运作，更直接影响经营利润，以及企业的商誉与形象。因此 “会卖不如会买 ”，绝非 言过其实。下列成本结构是欧美、日本企业统计局提供之数字，其具体表现如下：采购的成功与否不 仅关系企业产销活动的正常运作，更直接影响经营利润，以及企业的商誉与形象。 2.优秀的采购人员应具备哪
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