倡导绿色能源 缔造舒适生活 1 曹妃甸重庆火锅城地源热泵中央空调 设 计 方 案 唐山昊鹏商贸有限公司 2017年 7月 倡导绿色能源 缔造舒适生活 2 第一章 水地源热泵空调系统介绍 水（地）源热泵是利用地表浅层的地热资源（包括地下水、土壤或地表水等） ，通过消 耗电能，在冬天把低位热源中的热量转移到需要采暖的地方，在夏天将室内的热量转移到 低位热源中，达到制冷目的高效、节能型空调系统，广泛应用于宾馆、商场、办公楼、学 校、医院、住宅楼等场所。 一、水源热泵的应用方式 1、水源热泵的种类 2、水源热泵应用形式 A、土壤源热泵系统 属于地下耦合热泵系统，也称埋管式土壤源热泵系统，还有另外一个术语叫地下热交 换器地源热泵系统。这一闭式系统方式，通过中间介质（通常为水或者是加入防冻剂的水） 作为热载体，使中间介质在埋于土壤内部的封闭环路中循环流动，从而实现与大地土壤进 行热交换的目的。其示
成都味蜀吾餐饮管理有限公司 http://www.wswhg.com/ 章: 火锅店所需物品采购知识 1 火锅店所需物品采购知识 经营一家火锅店每天都会采购各类物品原材料， 采购是一个与供 应商博弈的过程，供应商为争取利润会在原材料中参假，以次充好， 采购员就必须具备识别真假伪劣的能力。 下面介绍经营一个火锅店所 需物品的鉴别知识以及采购中可能会遇到的问题。 1、 肉类的采购 采购肉类时，最常用的方法是直接从外观进行观察， 下面是肉类 采购时通常采用的鉴别方法： （1） 家畜肉类（猪、牛肉）。品质好的猪肉其瘦肉部分为粉红色， 肥肉部分为白色且清新、硬度适中、无不良颗粒存在，肉层分明、肉 质结实，质纹细嫩，指压有弹性，表面无出水现象。 牛肉瘦肉部位为桃红色，肥肉呈白色，但牛筋则为浅黄色。 病畜肉上常有不良颗粒， 瘦肉颜色苍白；死畜肉呈暗黑色或放血 不净有瘀血现象；肉皮上未盖检验章的为私宰牲
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