原材料验收标准(蔬菜类) 一、蔬菜质量类别: 1、合格的质量:进货渠道正规、稳定,蔬菜无病虫害,生理病害及 污染,可通过视觉判断和实验分析等手段来确认。 2、外观质量:指颜色,大小,形状,外表,整齐度等,可通过视觉, 触觉来进行判断。 3、口感质量:指新鲜,成熟度,多汁性,酸甜度,软硬度等,可通 过视觉,味觉,触觉等进行判断 4、洁净质量:指商品清洁的程度。 二、蔬菜验收标准: 序号 分类 作物 验收标准 1 根菜 类 萝卜、胡萝卜、大头菜等, 以其膨大的直根为食用 部分。 表面光滑、条直匀称,粗壮、硬实,肉质甜脆 表皮无争缩、刀伤、开裂、 体软、褐斑、发糠、 泥土 2 白菜 类 白菜、芥菜、甘蓝等, 以 柔嫩的叶丛或叶球为食 用部分。 叶新鲜光泽,棵株大完整,包心坚实紧密,根 部断面洁白完整, 无空心、 乱心、压伤、冻伤、 虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎 蔫、包心松、泥土,
前 言 本标准规定了外购件、外协件、 原材料的进货检验的方法, 分类项目,抽样 方案,外协质量检查和可靠性试验的通用检验方法,适用于全公司进货物资的 检验。 本标准由长沙特瑞兴电子科技有限公司品管部起草。 本标准由长沙特瑞兴电子科技有限公司品管部归口。 本标准主要起草人:姚开斌、罗建辉、伏 欣 本标准自 2008 年 月 日起实施。 1、主题与适用范围 公司的所有外购件、外协件、原材料的进货检验分为三大类“即全检、抽检和 采购验证。 2、检验方案的分类 2.1 全检 2.1.1 全检的条件,符合下列情况之一者,采用全检。 2.1.1.1 安全件的安全性能; 2.1.1.2 影响产品质量的关键件; 2.1.1.3 来料母体不足 20只; 2.1.1.4 在抽检中,判为不合格批,而生产部又急需用的元器件。 2.1.2 部分全检可考虑在生产线进行,由工序兼职检验员进行全数筛选。 2.2 抽检 2
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