1 热菜 燃气双头双尾炒炉 (灶具下配隔油 槽) 2200*1050*800 2 热菜 燃气单头单尾炒炉 (灶具下配隔油 槽) 1250*1050*800 3 热菜 燃气双头低汤炉 1200*650*550 4 热菜 全自动燃气 24盘蒸 饭车 1350*650*1640 5 热菜 全自动电 12盘蒸饭 车 650*650*1640(380V/13KW) 6 蒸煮档 嵌入式保温蒸炉 2950*900*260 7 洗杯间 双槽水槽 1200*700* 800 8 洗杯间 三层工作台 1200*700* 800 (店)不锈钢 序 号 使用部门 品 名 规 格 9 洗杯间 单层挂架 2400*350* 600 10 洗杯间 六层漏水壁杯架 1800*500*1800 11 洗杯间 四层承重货架 1200*600*1600 12 肉类保鲜库 五层承重货架 1200*500*1800 13 肉类海鲜
位置 温度 时间 1:00 3:00 5:00 7:00 9:00 11:00 13:00 15:00 17:00 19:00 21:00 23:00 豪华走 廊 室外 2058区 域 2F走廊 2015区 域 康体中 心 保龄球 室 会议区 域走廊 室内游 泳池 水温 大堂门 口内、 前厅区 域 西餐厅 6F走廊 5058区 域 5025区 域 6058区 域 6012区 域 3058区 域 3017区 域 4058区 域 4025区 域 夜 班 白 班 中 班 主管批示 酒店各区域温度测量记录表 年 月 日 空调器设备运行情况记录 3F走廊 4F走廊 5F走廊 主管签名:值班人员签名: 值班人员签名: 值班人员签名: