合肥市地属亚热带湿润季风气候,夏季炎热高温多雨,又正值“梅雨”季节,在此时要确保高水分粮安全度夏非常困难,尤其是高水分粳米极易发热、霉变,给贮存工作带来了难度,为确保高水分粮安全,保持粮食的原有品质,保证市场供应质量。我市第一粮库在市局的大力支持下,于1959年初改造了1625t的升高苏式仓为空调准低温仓。 所谓准低温仓,是指在全年能使粮温控制在20℃以下的仓房。粮温在此范围,粮堆里的生命有机体(包括害虫、螨、微
第 5卷 第 1期 1994年 3月 广西工学院学报 JOURNAL OF GUANGXI INSTITUTE 0F TECHNOLOGY Vo1.5No.1 M ar 1994 空调准低温储粮技术的应用 王信忠 李茂达 ,邱一鸣 \。、ci —石 话购销螽i (轻纺系) 摘 要 将常温粮仓改建成空调准低温仓,具有投资步、见效快、易于推广之特点。所储粮食保质保鲜, 其保管费用较常沮仓储费用节约 5 。 关键词 仓储; 空 保质 , 储羔 隹 罐 晦辖 9 —1 ⋯ ’ , 。 一 , 0 引 言 通风降温储粮,在英、美、法、德、日等国家均已研究与使用。 我国的低温储粮历史悠久,最为典型的有隋唐的台嘉仓 ,它是自然低温与密闭技术相结台 的实际范例 ,而采用机械制冷通风冷却储粮技术则在近十多年来才引起了人们越来越大的关 注。由于机械制冷和重建低温仓耗资