上墙制度 餐 厅 生 产 工 艺 流 程 图 原材料验收入库 个人卫生 车间摆放 存 储 洗 切 环境卫生 餐具收回 烹 调 分 餐 安全检查 用 餐 热 加 工 配 份 清洗消毒 主食加工 择 菜 送 餐 复 检 制定菜谱 成 型 蒸 煮粗 加 工 清 洗 售卖卫生管理制度 一、严格执行从业人员卫生规范，非售饭人员不得随意进入售饭间。 二、售饭前必须洗手消毒，并对各种工具再次清洗、消毒，售饭间内 每餐紫外线照射 30分钟。 三、认真做好售饭前的准备工作， 任何直接接触食品的工具不许直接 放在台面上。 四、二次更衣、齐眉压发、衣服扣好、口罩戴好、盖住鼻孔、戴手套 时，应捏住腕部戴上，防止手污染。手套应为一次性的，破损后 要及时更换。 五、盛装饭盒的容器定位摆放，并设有专人发放，售饭过程中不允许 手直接接触食品。 六、售饭过程中，如有食物落地、落台，应由专人负责及时清理，售 饭人员不得清理。
劝业·上街绿色新材料园混凝土工程施工方案 河南五建建筑工程有限公司 劝业 .上街绿色新材料园 混凝土工程施工方案 编制： 审核： 审批： 河南五建建筑工程有限公司 劝业·上街绿色新材料园混凝土工程施工方案 河南五建建筑工程有限公司 第一章 编制依据 1.1 编制依据 序号 名 称 编 号 1 《混凝土结构工程施工质量验收规范》 GB50204-2002 2 《混凝土强度检验评定标准》 GBJ107-87 3 《混凝土外加剂应用技术规范技术规范》 03G101-1 4 《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图》 04G101-3 5 《施工组织设计》 6 施工图纸 7 设计交底、洽商变更 第二章 工程概况 2.1 工程概况 工程地点： 安阳路与洛宁路交叉口向西 1000米 建设单位： 河南劝业投资置业管理有限公司 监理单位： 河南中建工程监理有限公司 设计单位： 江苏省建
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