通过大田试验研究了不同滴头流量及灌水定额下红枣树的耗水规律,结果表明:各处理红枣树的全生育期耗水规律呈现单峰曲线变化,峰值出现在8月10日前后,各处理红枣树的日均最大耗水量在4.00~5.74mm之间变化,各处理红枣树花期至成熟落叶期的作物系数在0.399~1.036之间变化,累积耗水量在287.0~413.5mm之间变化;采用相同滴头流量时,红枣产量和WUE均随灌水定额的增大而增加,但增加的幅度逐渐减小;采用相同灌水定额时,增加滴头流量能够提高红枣产量和WUE,但在a=0.05水平下,未达到显著水平。
本文以研究了以红枣、木瓜原料制备复合饮料的生成工艺,通过正交实验研制成营养丰富,组织状态良好,风味独特的复合饮料。正交实验结果表明最佳工艺配方为:木瓜红枣复合饮料的最佳工艺配方为红枣汁40%,木瓜汁:35%,白砂糖10%,柠檬酸0.10%。
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