以桑叶和金银花为原料,采用正交实验及感官评定确定了桑叶金银花复合保健饮料生产工艺及产品配方。实验结果表明,金银花最适浸提工艺为90℃,30 min,料水比1∶50(g/mL),桑叶最适浸提工艺为80℃,20 min,料水比1∶5(g/mL)。成品配方为白砂糖6%,柠檬酸0.1%,桑叶浸提液30%,金银花浸提液10%,CMC-Na0.08%,果胶0.14%。
csz0111@hotmail.com 金银岛（北京） 网络科技有限公司 www.315.com.cn1 责任编辑：柴绍臻、韩宾宾 Tel：01084428905 MSN：csz0111@hotmail.com 金银岛（北京） 网络科技有限公司 www.315.com.cn2 金银岛聚丙烯（ PP）月报 （2010年第8期，共 21页） 目 录 上游市场 .................................................................. 03 国际原油 ...........................................................03 丙烯市场 .....
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