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更新时间:2026.07.25
食物嘌呤含量一览表

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低嘌呤食物 (1)主食类: 米、麦、面类制品、淀粉、 高粱、通心粉 、马铃薯、 甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、 乳酪、冰淇淋等。 (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属 低嘌呤食物 。 (5)水果类:水果基本上都属于 低嘌呤食物 ,可放心食用。 (6)饮料:饮料:苏打水、可乐、 汽水、矿泉水、 茶、果汁、 咖啡、麦乳精、 巧克力、 可可、果冻等嘌呤都不算高。 (7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、 杏仁、核桃、榛子)、 薏苡仁、 干果、糖、蜂蜜、 海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 中等嘌呤食物 (1)豆类及其制品: 豆制品(豆腐、 豆腐干 、乳豆腐、 豆奶、 豆浆)、干豆类(绿豆 、 红豆、黑豆、蚕豆 )。 (2)肉类:家禽家畜肉。 (3)水产类: 草鱼、鲤鱼、、鲈鱼 、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺 、鱼丸。 (4)蔬菜类:笋( 冬笋

食物温热平寒凉一览表

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<食物温热平寒凉一览表 > 热性食物饮品一览表 1、调味品:辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉 2、水果:樱桃、榴莲 3、中药:荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香 温性食物饮品一览表 1、谷物:糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米 2、调味品:葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、 红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、 桂花 3、蔬菜:白萝卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、 香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜(水菜) 4、蛋类:鹅蛋、麻雀蛋 5、肉类:羊肉、羊肚、羊骨、 羊髓、 牛肉、黄牛肉、 牛肚、牛髓、金花火腿、 鸡肉(微温)、 乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿肉、獐肉(河鹿肉)、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、 獐肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼(

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