以临界含水率作为食品关键质量指标,推导出了食品包装货架期预测模型,并根据模型参数建立了食品货架期数据库,并开发出了食品防潮包装货架期预测软件,实现了对数据的管理和对食品货架期的预测和分析,为开发其他类食品货架期预测软件提供参考。
我国西南地区第一条由国外引进的“食品级PVA特级防潮玻璃纸生产线”,1986年11月在四川内江市第二塑料厂投产。这条从意大利利多奇公司引进的生产线具有国际八十年代先进水平,可年产特级防潮玻璃纸600吨,产值700余万元。
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