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更新时间:2026.06.13
乳品中苯甲酸和山梨酸的测定

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北京东西分析仪器有限公司 乳品中苯甲酸和山梨酸的测定 一、 方法提要 山梨酸、苯甲酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂, 广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。食品中添加的山梨酸、 苯 甲酸若超标严重,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。根据 FDA 的规定,苯甲酸在食品中的使用量为 0.2~1.0g/kg。但婴幼儿乳制品中不 允许添加。婴幼儿长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、 荨麻疹、代谢性酸中毒等不 良反应。但是现在一些婴幼儿奶粉中检测出了山梨酸和苯甲酸含量。 本实验根据《食品安全国家标准—乳品中山梨酸和苯甲酸的测定》 中提供的 方法进行分析测定。去除试样中的脂肪和蛋白质,甲醇稀释,过滤后,采用反相 液相色谱法分离测定。 二、试剂及标准溶液配制 2.1 试剂 2.1.1 甲醇( CH3OH):色谱纯。 2.1.2 亚铁氰化钾溶液( 92 g/L):称取

肌醇烟酸酯片

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肌醇烟酸酯片说明书 【药品名称】 通用名:烟酸肌醇酯片 曾用名: 商品名: 英文名: Inositol Nicotinate Tablets 汉语拼音: Jichun Yansuanzhi pian 本品化学名称为: 1,2,3,5/4,6环己六醇尼古丁酸酯 其结构式为: 分子式: C42H30N6O12 分子量: 810.73 【性状】 本品为白色或类白色片。 【药理毒理】 本品为一温和的周围血管扩张剂,在体内逐渐水解为烟酸和肌醇,故具有 烟酸和肌醇二者的药理作用,具降脂作用。其血管扩张作用较烟酸缓和而持久, 没有服用烟酸后的潮红和胃部不适等副作用。 本品可选择性的使病变部位和受寒 冷刺激的敏感部位的血管扩张, 而对正常血管的扩张作用则较弱。 此外并有溶解 血栓、抗凝、抗脂肪肝、降低毛细血管脆性等作用。 毒理 本品在体内水解为烟酸和肌醇, 其中烟酸的 LD 50为(口服)大鼠 7g

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