以鲜榨山茶油和特级初榨橄榄油为研究对象,对其理化指标、脂肪酸组成和营养成分进行测定并比较。结果表明:鲜榨山茶油在理化指标上与特级初榨橄榄油相当,脂肪酸组成与特级初榨橄榄油相似,但油酸含量高于特级初榨橄榄油,棕榈酸和硬脂酸含量低于特级初榨橄榄油；在维生素E、角鲨烯、植物甾醇等天然生物活性物质方面媲美特级初榨橄榄油。
针对鲜湿面工业化生产现状,设计一种新型的适用于鲜湿面生产的恒温恒湿醒发箱。在几乎全封闭的箱体内,通过可调速的传动装置、灭菌设备、加热装置及加湿装置对面片醒发过程进行在线精确控制,并实现减菌化和自动化。利用该醒发箱醒发的鲜湿面,醒发充分,色泽透亮,筋道感增强,货架期可有效延长3~5d。
鲜榨果汁自动售卖机相关专题
- 紫花苜蓿鲜草的价格
- 就是榨桐油的桐子有多大
- 预计2018鲜猪苓的价格
- 新鲜的铁皮石斛多少钱1斤
- 新鲜金线莲多少钱一斤
- 鲜百合价格多少钱一斤
- 鲜石菖蒲能卖多少钱一斤
- 石斛新鲜多少钱1斤
- Y今年鲜木薯价格
- 2016年鲜百合价格
- 基准水泥新鲜程度对速凝剂检测结果影响
- 鲜风宝空调拉动海尔市场份额持续走高
- 孝榨、孝铁路施工环境保护工作总结
- 定温除湿技术在柜式鲜风空调上的应用
- 大湾榨桥满堂架现浇空心板施工技术
- 基于压电堆驱动器的喷嘴挡板式气体控制阀
- 电气工程及其自动化特色专业建设探索
- 分形DGS单元结构设计及其在微带电路中的应用
- 磷铵技术改造五大磷肥工程的建议
- 以大豆油多元醇制备的硬质聚氨酯泡沫塑料的性能
- 逆变TIG焊机接触引弧电路的设计(引弧电路)
- 预制砌块(砖、石)挡土墙工程砌体施工安全技术交底
- 应用模糊数学理论对公路工程建设项目方案的综合评价
- 引嫩工程扩建区土壤水盐动态与防治土壤盐碱措施
- 中华华丹雨、污水管道沟槽开挖专项施工方案教学教材
- 中国工程图学学会成立工程与制造系统集成化分会
- 中国吹制玻璃行业市场前景分析预测年度报告(目录)