学习餐厅百种蔬菜验收质量标准 小白菜 优质质量形态：梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足，无根。 劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多。 青 菜 优质质量形态：梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。 劣质质量形态：有黄叶、 枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多。 油 菜 优质质量形态：梗短粗、呈淡绿色或白色，叶子厚、肥大，主茎无花蕾，水分充足。 劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，有花蕾、腐烂、压伤，散水太多。 韭 菜 优质质量形态：叶较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有韭香味，根株均匀，长 20 厘米以内。 劣质质量形态：有泥土，黄叶或叶上有斑、枯萎、干尖、腐烂。 韭 黄 优质质量形态：叶肥挺、稍弯曲、色泽淡黄，香味浓郁，长 20厘米以内。 劣质质量形态：有泥土，叶黄色、干软，有断裂、腐烂。 香 芹 优质质量形态：别名旱芹，
蔬菜购销协议书 甲方: 百荣（河北）投资有限公司 乙方: 甲乙双方在平等互利的基础上经友好协商，本着互惠互利,共担风险的原则,就甲方的种植基地商品购销,达成以下协议,以便双方共同遵守： 第一条、甲方向乙方提供基地 个大棚种植的品种与数量清单，在满足甲方销售里礼品菜的前提下，剩余由乙方销售； 第二条、乙方保证在约定时间收购，甲乙双方参照新发地当日农产品交易市场单个菜品的平均价格下浮 %，作为当日的收购价格 （丝瓜、尖椒按照新发地当日农产品交易市场报价的最高价下浮 %）； 第三条、产品采购运输方式：乙方到甲方农业园自行提货运输； 第四条、货款结算方式：合同签订之日起乙方需向甲方支付两万元人民币做为保证金，方可在提走菜品的第二日将前一日货款付清，并以现金结算； 第五条、乙方应建立专业的营销团队，大力开
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