不锈钢厨具巧保养
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使用前:不锈钢厨具第一次使用时应该用清水将其煮沸半小时,接着浸泡数小时,再换新水重复煮沸、浸泡,重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油‘然后在火上烘干,给器皿表面穿上“衣服”。这样,使用起来容易清洗,并能延长使用寿命。
不锈钢厨具
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在人类的5000年冶金史中,不锈钢是最高成就”。(Carl Zapff,美国冶金顾问,1960)
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