能量 蛋白质 磷 脂肪 水分 钾 钠 钙 镁 铁 /kcal / 克 / 毫克 / 克 / 克 / 毫克 / 毫克 / 毫克 / 毫克 / 毫克 凉粉 38 0.2 1 5 0.3 90.5 5 2.8 9 3 1.3 蜂蜜 321 0.4 3 7.5 19 22 28 0.3 4 2 1 葡萄酒 72 0.1 3 30 33 1.6 21 5 6 藕粉 373* 0.2 9 45 6.4 35 10.8 8 2 17.9 杏仁椰汁饮料 39 0.6 10 16.7 0.1 90.2 0 0 3 3 0.1 啤酒(均值) 32 0.4 12 30 47 11.4 13 6 4 橙汁饮料 46 0.5 13 26 0 88.2 150 3 11 11 0.1 可口可乐 43 0.1 13 130 0 89.1 1 4 3 1 0 粉丝 338 0.8 16 20 0.2 15 18 9.3
食 物 量 记 录表 ( 表 一 ) 食物名称 结存量( kg) 每 日 购 入 量 (kg) 总 量 剩余量 (kg) 实际消耗量 每人每日消耗量(吨) 用 餐 人数登 记 表 (表 二 ) 年龄(岁) 日 期 1岁— 2岁— 3岁— 4岁— 5岁— 6岁— 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 早 中 晚 点 合 计 折合人日数 各年龄人日数 总 人 日数 营 养 素供 给 量 计 算 表( 表 三 ) ①×②=③ ③×④ =⑤ 年龄 人日数 热量 (千卡 ) 蛋白质 (克) Ca(mg) Fe(mg) VitA(IU) 胡萝卜素(mg) 尼克酸 (mg) VitB 2(mg) VitC(mg) 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 差值 共值 1- -1 0 0 0 -3 0.