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更新时间:2026.11.08
11种子植物组织培养试题及答案总结

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《绪论》复习题及参考答案 一、填空: 1、根据培养的材料,植物组织培养分: 愈伤组织培养 、 器官培养 、 细胞培养 、 原生质体培养 、悬浮 培养等类型。 2、植物组织培养的发展分为三个阶段:萌芽阶段 、 奠基阶段 和 快速发展和应用阶段 。 3、1902年, Haberlandt 提出了植物细胞 “全能性 ”学说 ,1934年,White 出版了《植物组织培养手册》 从而使植物组织培养为一门新兴学科。 二、名词解释: 1、植物组织培养 (plant tissue culture) :是指通过无菌和人工控制的环境条件下,利用适当的培养 基,对离体的植物器官、组织、细胞及原生质体进行培养,使其再生细胞或完整植株的技术。由于培养 材料已脱离了母体,又称为植物离体培养( Plant culture in vitro )。 2、脱分化( dedifferentiation ):由高度分化的植物器

工程全价肉的研制

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以猪肉中的精瘦肉为主原料,依据中国营养学会1988年修订的膳食中营养供给量标准,利用工程食品的加工原理和方法,对其主要营养素的能量,Pr,Ca,P,Fe进行了合理的组配,研制出一种新型的熟肉制品。

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