编 号： JJBH－14J－N001 版本号： A/1 重庆市川瑞渝厨食品有限公司 废水处理工程设计方案 处理规模： 50m 3/d 设计单位：深圳市洁境保环科技有限公司 设计日期： 2014年3月 深圳市洁境保环科技有限公司 重庆市川瑞渝厨食品有限公司废水处理工程设计方案 第 2 页 共 21 页 目 录 目录 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .⋯⋯⋯ .⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2 1、建设项目的基本情况 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ..⋯.⋯⋯⋯ ..⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3 1.1公司简介 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .⋯ .⋯⋯⋯⋯ .⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3 1.2 项目由来 ⋯⋯⋯⋯⋯ .⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3 2、设计依据及设计原则 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4 2.1 设计依据 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .⋯⋯⋯ .⋯⋯
高浓度豆制品废水处理的工艺选择和设计 某豆制品厂位于杭州市区内，是杭州市最大的豆制品生产 (10 t/d) 企业之一，其高浓度有机废水系豆 制品加工中产生，而低浓度废水系大豆浸泡、洗涤及卫生冲洗时排出，废水的水量及水质见表 1。 表 1 豆制品废水的水量及水质 项目 高浓度废水 低浓度废水 水量 (m 3 /d) 80 250 CODCr(mg/L) 24000 400 BOD5 (mg/L) 10800 180 SS(mg/L) 12000 550 pH 5 6 温度 (℃) 50 常温 1 工艺流程的确定 根据豆制品废水的特点及经处理后的废水接入城市污水管网的要求，对高浓度废水采用酸化水解—厌 氧消化处理工艺，充分利用其能耗低、处理效率高、耐负荷并能产生沼气等特点。 高浓度废水经酸化水解—厌氧消化后，出水与低浓度废水混合，泵入城市排污管网。具体工艺流程见 图 1。 高浓度废水
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