麦当劳运营手册和店面运营管理制度 默认分类 2008-04-09 01:55:23 阅读 477 评论 1 字号:大中小 订阅 营运手册 一、 彻底推动 QSC 的基本手册 1.麦当劳的最高政策 ——Q( quality)品质、 S (service) 服务、 (clearness) 清洁,不但是在餐饮业界,甚 至对运输配销业,也具有深远的影响。它在服务业界广受推崇,经营者都以它作为工作指标。 2.基本精神:秉持( what why when how much )。 麦当劳为了彻底执行这套基本手册,制定了一套完整的体系。在品质控制方面,有营运手册、内部结构、 流程规定;在服务方面,有 SAM 促销手册;清洁方面有建筑维修预防手册。这些手册由总公司相关单位 编制而成,内有相关主题的短文、照片及范例说明。 在实际营运时可分为几个部分: (一) 训练计划; (二) 工作检查表; (三) 各种指导
1 房地产经纪企业管理 制度文本 说 明 企业管理制度大体上可以分为规章制度和责任。 规章制度侧重于工作内容、范围和工作程序、方式, 如管理细则、行政管理制度、经营管理制度。责任制 度侧重于规范责任、职权和利益的界限及其关系。本 文就管理细则、经营管理制度、行政管理制度、部门 经济责任制度、管理者经济责任制度及其文本格式分 别加以说明,可直接修改使用。 2 目录 一、组织框架 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 3 二、部门岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 3 1、综合办公室工作职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,, 3 2、财务部工作职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 4 3、人力资源部工作职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 4 4、权证部职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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