果蔬气调库制冷系统的变蒸发温度设计——果蔬气调库设计的库房温度与蒸发温度之差取得偏大，导致了果蔬干耗增大，使果蔬贮藏品质下降。如果温差取的较小，则增大了一次投资。本文提出了果蔬气调库变蒸发温度设计的方法，解决了温差偏大的 问题并减少了一次投资...
北京智博睿信息咨询有限公司 www.zhiborui.com 报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 1万吨标准化果蔬气调库建设项 目可行性研究报告 果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近 70 年的发展史，在一些 发达国家已基本普及，如美国气调贮藏的果品高达 75%，法国约占 40%，英国约占 30%。我国果蔬气调贮藏技术起步较晚，在商业上应 用仅是近几年的事情，随着全球经济一体化和我国国民经济的发展， 人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高， 果蔬气调贮藏必然会在我 国有更快的发展。 气调库的合理使用及管理 （1）合理有效的利用空间。气调库的容积利用系数要比普通冷 库高，有人将其描述为“高装满堆”，这是气调库建筑设计和运行管 理上的一个特点。所谓 “高装满堆” 是指装入气调库的果蔬应具有较 大的装货密度， 除留出必要的通风和检查通道外， 尽量减少气调
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