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更新时间：2026.08.29
中基教育资源有限公司 一 9#、14#楼施工工程 建筑工地卫生管理制度 全面贯彻国家卫生法规， 加强建筑工地卫生管理， 将工地卫生管理纳入建 筑工地质量安全管理体系，做到文明施工。 合理分工，责任到人，切实把卫生工作落到实处，营造卫生良好局面。 加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理，各场室每天清扫 1—2 次，库房每周 至少打扫一次，确保工地环境卫生。 配备符合卫生标准的给水，排水等设施，加强食品卫生管理，确保建筑工 人身体健康和生命安全。 做好卫生防疫工作，每月对工地消毒 2次，加强除“四害”工作。 全体工作人员要养成良好的卫生习惯， 注意维护环境卫生，严禁随地吐痰， 乱扔果皮纸屑和烟蒂，严禁往窗外乱扔杂物，严禁在室内、过道内焚烧杂物。 建筑材料分区堆放，不乱堆木块、泥沙等建筑废料。项目部定期对工地周围公 路的泥沙进行清理。 项目主管人员对卫生工作要勤检查，勤督促，对出现的问题及时整改。 中基
建筑工地集体食堂卫生管理制度 1.建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度 1.1 施工单位负责人为工地食堂的卫生责任人， 全面负责工地食堂的食品卫生工作。 每个工地食堂还要 设立专职或兼职的卫生管理人，负责工地食堂的日常食品卫生管理工作和卫生档案的管理工作。 1.2 档案应每年进行一次整理。 档案内容包括申请卫生许可的基础资料、 卫生管理组织机构、 各项制度、 各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训证明、食品原料和有关用品索证资料、餐具消毒自检记 录、检验报告等。 2.严格做好从业人员卫生管理工作 2.1 从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检， 取得健康证明才能上岗。 发现痢疾、 伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其 他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检 1次。 2.2 切实做好从业人员卫生知
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