以玉兰花与广玉兰花为试材,研究了花苞期、花蕾期、初花期、盛花期、终花期2种玉兰花总黄酮含量和总酚含量的变化。结果表明:同一花期广玉兰花中总黄酮含量高于玉兰花中的含量,不同花期表现不一;玉兰花在盛花期中总黄酮含量达到最高,为7.63mg/g,而广玉兰花总黄酮含量在花蕾期最高,为19.3mg/g;但总酚含量在花苞期和花蕾期的广玉兰花要高于玉兰花,而在初花期、盛花期和终花期的广玉兰花总酚含量低于玉兰花的;玉兰花中总酚含量在盛花期达到最高,为56.61mg/g,广玉兰花中总酚含量在花蕾期最高,为76.80mg/g。
采用微波辅助萃取方法提取白玉兰叶和花中的总黄酮,结合紫外分光光度法测定其含量,研究了微波辅助提取白玉兰花总黄酮的最佳提取条件:选用50%乙醇为萃取剂,料液比1:20,微波功率380W,辐射时间3min,将方法应用于白玉兰叶和不同花期白玉兰花中总黄酮含量的测定,结果表明在盛开的白玉兰花中总黄酮含量最高。
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