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更新时间：2026.04.19

头条 a级食堂装修标准是什么？

a级食堂装修标准；一、基础设施部分(60分) 序号项目标准 1、学校食堂人均面积≥1.3m2 一面积(4 2、食堂建筑面积>2500m2 分) 食堂总面积中餐厅与厨房比...

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标准化食堂标准

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北京高校标准化食堂标准（ 2008版）一、基础设施建设标准（ 45 分）项目及分值项目内容单项分值评估方法（一）布局与面积（5） 1、选址正确（ 0.2 ），交通方便（ 0.2 ），周围 50米内无公厕（ 0.2 ）、蚊蝇孳生地（ 0.2 ）及危险物（ 0.2 ）。 1 现场查看、查阅资料 2、食堂生均面积为 1.1-1.3 平方米（ 1.2），餐厅与操作间面积比为 (1:1.2-1.3 ）。 2.5 3、食堂房屋布局合理、功能齐全，符合按原料、半成品、成品顺序分布的生产流程及安全、卫生要求（ 1.5 ）。 1.5 （二）餐厅（8） 4、餐厅的净高度不低于 3.5 米（ 0.5 ），配置餐桌椅（ 0.5），就餐座位数不少于就餐学生人数的三分之一（ 0.6）。 1.6 现场查看、查阅资料 5、餐厅通风采光良好（0.2），空气

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